2015年9月19日至9月26日，酒店管理教研室张彩霞、田露、吴琳、陈天然等4位专业教师参加了由河南茶叶商会举办的为期7天的高级茶艺师、评茶员培训。通过紧张的学习，4位教师从态度上、文化素养上、操作技能上、教学能力上得到了全面的提高。

一、从态度深刻体会了中国茶文化的核心“和”、“敬”。想要成为一名优秀的茶艺师，首先要有平和、恬然的心境，对茶的珍视和对茶人的尊敬。

二、提高了茶艺服务操作技能。在7天的学习中，共学习了茶的营养成分与功效，乌龙茶、红茶、黑茶、绿茶、花茶的冲泡程序，每道泡茶程序都经过了反复的观摩、练习、考试。

三、提高了专业素养和教学能力。

课程学习经考核通过合格后，4位专业教师获得由河南茶叶商会颁发培训班结业证和劳动部的茶艺师、评茶员相关等级证书。