旅游商贸系酒店服务综合技能大赛圆满结束
6月15日、16日旅游商贸系分别在8419教室(餐饮实训室)和8404教室(客房实训室)举行了酒店服务综合技能大赛,酒店管理教研室的全体教师作为评委参加了本次活动。
酒店管理专业16级的全体学生参加了本次比赛活动。本次比赛设置了四个赛项,分别为:酒店服务英语、中餐主题宴会设计、西餐主题宴会设计、中式铺床赛项。经过两天的激烈角逐,本次大赛的四个赛项最终各评出了一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名共24人次的奖项,以此对学生的比赛成绩给予肯定和鼓励。
本次酒店服务综合技能比赛既对学生专业技能、专业英语的掌握程度进行了检验,也通过中西餐主题宴会设计比赛,对学生专业理论知识的掌握进行了提升。本次比赛获得了系领导的重视和支持,对比赛最后的成绩也给予了肯定。