黄河迎宾馆对实习生开展多种形式的岗位培训
河南省黄河迎宾馆作为河南省政务接待酒店,为了更好的与院校搭建合作培养平台,对我校酒店管理17级实习生组织开展形式多样的岗前培训和跟岗技能训练,通过以下三方做好了学生的教育和培养工作。
一、 通过岗前培训让学生融入企业,感受企业文化氛围
宾馆质培安排专人为学生进行宾馆的历史文化讲解,让学生第一时间了解宾馆的发展历史和沿革,从文化历史入手,将企业的服务理念根植学生内心,让她们产生共鸣,也体会作为一个迎宾人的自豪感和自觉性。同时,针对政务接待的特点安排任务接待保密条例学习培训,安全知识培训等,让同学们做好政务接待的各项准备工作,也为她们树立了岗位提升的目标。
二、 丰富多彩的岗位培训,全方位的打造酒店职业素养
在岗位实习过程中通过形式多样的活动、竞赛、比武等方式,加强学生的职业技能。服务技能比武,为学生在专业技能提升和展示提供了平台,让她们在干中学,赛中提,把学校学习的知识和技能充分的展示出来;同时通过管理人员和老员工的指导,让她们逐渐掌握企业的服务标准和服务理念,促进她们尽快进入角色,尽快适应岗位。最美迎宾人评选是我馆定期开展的全馆性活动,它旨在通过活动提升员工服务水平和礼仪规范,学生能通过活动中的培训讲座了解宾馆的服务理念,能通过礼仪训练提高自身的素质,能通过比赛展示自己的风采,得到了学生的肯定。
三、 服务中提升学生自信心和行动力
对于重要的政务接待活动,在老员工的带领下优先上岗实践,通过实际工作,感受宾馆文化,体验政务接待特点,熟悉服务流程,使学生能通过岗位实际工作,更好的提升自身能力和职业素养,取得了良好效果。学生先后参加了国家禁毒办、全国工商联等重要政务会议的接待工作,在工作中也得到了相关领导的肯定。