12月12日，应河南警察学院后勤管理处伙食科的邀请，药学系食品药品监督管理专业李晋老师到河南警察学院新校区为伙食科及餐厅工作人员做了题为“学校食堂食品安全知识”的专题讲座。

在此之前，药学系组织食品药品监管专业教师前往河南警察学院伙食科进行调研，针对该校食堂食品安全防范和人员培训达成了合作意向。此次讲座，李老师结合该校的实际情况，主要从食品贮存注意事项和工作人员管理两个方面进行了培训，以期提高餐饮工作人员的食品安全意识，进而更好地保证供应师生的饭菜质量。此次培训是我校与河南警察学院后勤管理处伙食科合作的开始，今后还将与该校开展食品安全监管方面深层次的合作。