11月22日,药学院在4108教室举办专家学术讲座,特邀郑州铁路卫生监督所所长任宏鑫作为主讲嘉宾,药学院全体教职工及2018级药学专业、食品安全专业在校学生参加了讲座。
任宏鑫以《铁路运营食品经营现状与安全监管》为题,介绍了铁路食品安全概念和监管模式,分析了食品生产经营单位不同业态在铁路站车等单位的分布情况和经营模式,重点讲解了铁路食品安全监督机构在风险管理方面采取的手段和措施,并对今后工作方向进行展望。讲座紧密结合铁路食品安全现状,生动形象,引人入胜,赢得师生阵阵掌声。
此次讲座使药学院学生进一步认识到食品安全专业的重要性和发展前景,大家纷纷表示要努力学习,为国家的食品安全事业做出应有贡献。